Comment faire de la bouillie de jade blanc
Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation saine, les recettes santé et les plats faits maison simples et faciles. Parmi eux, la bouillie de jade blanc a attiré beaucoup d'attention en raison de son goût rafraîchissant et de sa richesse nutritionnelle. Cet article présentera en détail la méthode de préparation de la bouillie de jade blanc et joindra des données structurées pertinentes pour vous aider à maîtriser facilement ce délicieux plat.
1. L'origine de la bouillie de jade blanc
La bouillie de jade blanc de jade est une bouillie traditionnelle chinoise qui préserve la santé. Il doit son nom à sa couleur verte comme le jade et à ses grains de riz blancs comme le jade. Non seulement il est attrayant, mais il est également riche en vitamines et minéraux et convient aux personnes de tous âges.
2. Préparation des ingrédients pour la bouillie de jade blanc
| Ingrédients | Posologie | Remarques |
|---|---|---|
| Riz | 100g | Il est recommandé d'utiliser du riz Japonica de haute qualité |
| épinards | 50g | Épinards frais, lavés et hachés |
| eau claire | 1000ml | La consistance peut être ajustée selon vos préférences |
| sel | Montant approprié | Ajouter selon les goûts personnels |
| huile de sésame | Un peu | Facultatif, ajoutez de la saveur |
3. Étapes de préparation de la bouillie de jade blanc
| étapes | Fonctionnement | temps |
|---|---|---|
| 1 | Lavez le riz et laissez-le tremper pendant 30 minutes | 30 minutes |
| 2 | Laver les épinards, les blanchir et les hacher | 5 minutes |
| 3 | Mettez le riz trempé dans la casserole, ajoutez de l'eau, portez à ébullition à feu vif, puis mettez à feu doux et laissez mijoter. | 30 minutes |
| 4 | Lorsque la bouillie de riz devient épaisse, ajoutez les épinards hachés et remuez uniformément. | 5 minutes |
| 5 | Ajoutez la quantité appropriée de sel au goût et ajoutez un peu d'huile de sésame. | 2 minutes |
4. Valeur nutritionnelle de la bouillie de jade blanc
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) | Efficacité |
|---|---|---|
| protéine | 2,5g | Améliorer l'immunité |
| fibres alimentaires | 1,2 grammes | Favoriser la digestion |
| Vitamine A | 200 microgrammes | protéger la vue |
| fer à repasser | 1,5mg | Prévenir l'anémie |
5. Conseils pour la bouillie de jade blanc
1.transformation des épinards: Blanchir les épinards peut éliminer l'acide oxalique et éviter d'affecter l'absorption du calcium.
2.Contrôle des incendies: Lorsque vous préparez du porridge, la chaleur ne doit pas être trop élevée pour éviter de brûler le fond.
3.Conseils d'assaisonnement: Le sel doit être ajouté à la dernière étape pour éviter de gâcher le goût de la bouillie.
4.Changer le goût: Vous pouvez ajouter des crevettes, du poulet et d'autres ingrédients selon vos préférences personnelles pour augmenter la saveur.
6.Conclusion
Le Porridge de Jade Blanc de Jade est un porridge fait maison simple et nutritif, adapté au petit-déjeuner ou au dîner. Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez ses méthodes de production et ses précautions. Autant cuisiner un pot de bouillie de jade blanc pour votre famille dans les prochains jours et profiter d'une vie saine et délicieuse !
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